一口乳酪麵包 (1)  

 

吃過晚餐 還沒決定今天要做哪款麵包當明天早餐 越想越晚 就怕沒時間等麵糰發酵 只好選一款發酵時間短一些的來做 這款一口乳酪麵包的第二次發酵時間短 符合我今天要做的要求 要趕快動手做嚕 方法也簡單 當出爐的時候也已經是凌晨~"~

喜歡這樣的口感 帶點淡淡的乳酪香氣 淡淡的甜味 慢慢吃都能吃到麵包的香味 吃太快就感覺不到嚕 一口一個小巧可愛 簡單的幸福不就是如此

 

一口乳酪麵包

材料:
高筋麵粉200g,
速發酵母(instant yeast)1/3茶匙,細砂糖30g,
雞蛋1顆,鹽1/8茶匙,帕梅善起士粉(Parmesan Cheese)1大匙,
牛奶80g,無鹽奶油30g,

 

 

詳細作法請參閱:carol老師的一口乳酪麵包

 

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