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一口乳酪麵包 (1)  

 

吃過晚餐 還沒決定今天要做哪款麵包當明天早餐 越想越晚 就怕沒時間等麵糰發酵 只好選一款發酵時間短一些的來做 這款一口乳酪麵包的第二次發酵時間短 符合我今天要做的要求 要趕快動手做嚕 方法也簡單 當出爐的時候也已經是凌晨~"~

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蜂蜜南瓜土司QQ  

 

南瓜是很有營養價值的農作物 可是以前學做菜的時候有被他打敗過 所以很多年都不再碰南瓜 直到做麵包 不服輸的個性又再次挑戰它 這次成功了耶 真是開心! 南瓜 我贏了

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愛麗絲的鉤針娃娃---作品集

 

以前所用的軟體已經不能使用  所以朋友們應該看不到我之前的作品(該軟體好是好.但不靠譜) 還是用照片方式呈現  希望大家都能看到愛麗絲的娃娃  還有幾個半成品 呃! 都還擱著...也許 雨再下不停  就會出現更多新娃娃和更多麵包跟蛋糕..:)

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奶油乳酪小餐包 (4)

 

自從昨天做了牛奶湯種小餐包後 全家都愛上了湯種麵包 所以應家人要求 今天又做了另外一款湯種作法的餐包 嗯~~還是那麼好吃~ 各位看照片應該可以看得出麵包組織是非常鬆軟的 忍不住一個接一個的吃 大家要趕快動手做 這樣才可以吃到安全又健康的麵包唷 

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牛奶湯種小餐包 (9)

 

便利商店裡的湯種麵包每各都好軟好好吃 所以 看到湯種作法的麵包要趕緊來實驗實驗 果然~好軟好好吃唷 雖然作法多了些步驟 麵團在揉的過程也有些黏 辛苦還是有代價的 湯種=好吃  

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DSCN0101  

 

切成條狀的麵包 看起來像餅乾 吃起來又是麵包 好有趣^^ 表面的糖霜我故意撒少一點 不想吃太甜 所以看起來沒有多少糖霜裝飾 這樣大小的麵包 很方便帶出門 吃起來也不麻煩 作法又不難(莫非是我手藝進步神速XD)有點餓的時候或是當下午茶的茶點都很適合

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